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蘿卜不為人知的妙用

作者:中國菜譜網   2014-10-17
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蘿卜不為人知的妙用

  蘿卜是我們最常見的蔬菜,人們常說“冬吃蘿卜,夏吃姜,不找醫生開處方”,可見,蘿卜的好處很多哦,下面為你介紹蘿卜的妙用。

  1、在燉牛肉或羊肉時,往鍋內放進1個扎有幾個孔的蘿卜,煮一會兒后撈出,牛肉羊肉燉好后就不會有膻味。

  2、在煮咸肉時,往鍋里放入1個白蘿卜,然后再煮,咸肉的哈喇味即可除去。

  3、豬肺、白蘿卜各1個,切塊入鍋,加杏仁9克,燉至爛熟,食肺飲湯,可治支氣管炎。


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