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豬蹄凍

作者:馨月vini   2017-08-22
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  今天給大家介紹的這款豬蹄凍,一定會受到很多愛美女生的喜歡,因為這是美容又豐胸的一道菜,而且做法也很簡單。

  豬蹄凍

  食材豬蹄、  鹽、老抽、蔥、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香葉

  做法:

  1)豬蹄洗凈斬小塊汆燙過備用;

  2)準備鹽、老抽、蔥、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香葉,投入調料盒或用小布包起來;

  3)將豬蹄和所有調料香料入燉鍋,加入足量水末過豬蹄,至酥爛;

  4)肉去骨,放進一個大點的容器內,倒入煮肉的湯汁,入冰箱冷藏,就行啦。

  5)幾個小時過后,你就發現湯汁全變成凍凍了。把上面一層白油刮掉,倒扣出來切塊,趁涼吃。

  小貼士:我是用的電燉鍋燉的,如果沒有電燉鍋用高壓鍋,或普通鍋都行,就是需要的時間長一些。

  小編有話說:以上就是小編教大家做的豬蹄凍,喜歡吃的你也學著來做吧,絕對的美味。

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