加入中國菜譜網 開啟味蕾的全新旅程!

發布菜譜

查看全部分類
土豆 土豆菜譜851

土豆屬茄科,多年生草本塊莖類蔬菜。它原產于南美洲高山地區,十八世紀傳入我國,各地均有栽培,全年都有供應。

土豆呈橢圓形,有芽眼,皮有紅、黃、白或紫色,肉有白色或黃色,淀粉含量較多,口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。

土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二面包”的稱號。土豆的品質要求,以體大,形正并整齊均勻;皮面光滑而不過厚,芽眼較淺而便于削皮;肉質細密,味道純正;炒吃時脆,油炸的片條不碎斷者質佳。

土豆的做法大全

土豆的營養功效
  • 紫蘇拌土豆片紫蘇拌土豆片

    炎熱的夏天吃什么菜都沒有胃口,還是換點花樣做涼菜吧,今天小編

  • 土豆回鍋肉土豆回鍋肉

    提起四川菜系,大家一定會覺得都是辣的,不過今天小編教大家的就

  • 家常孜然土豆片家常孜然土豆片

    做孜然土豆片其實更適合用烤的,不過如果沒有烤箱的話,那就用平

  • 家常涼拌土豆片家常涼拌土豆片

    土豆燒菜的種類簡直太多了,而且土豆是一年四季都可以吃到的,夏

  • 家常香辣土豆片家常香辣土豆片

    切土豆絲是很考驗刀工的一件事,而且還費時間,所以更多的時候我

  • 家常干鍋土豆片家常干鍋土豆片

    土豆的營養很高而且營養也比較好吸收,所以經常吃土豆是很好的,

  • 土豆黃金甲土豆黃金甲

    滿城盡帶黃金甲的氣勢我們是展現不了了,不過我們可以做這道美味

  • 奶油土豆泥奶油土豆泥

    土豆是一種很神奇的食物,可以當蔬菜也可以當主食,可以做出很多

  • 香濃奶油土豆香濃奶油土豆

    土豆是大家都喜歡吃的食物,也可以作為主食來吃,健康又美味,今

  • 風味酸奶土豆風味酸奶土豆

    風味土豆里面夾得是一片片大肉,今天小編教大家做的風味土豆加了

  • 醬香土豆醬香土豆

    土豆可以作為主食,像粗糧一樣的來吃,營養又減肥,而且還比較好

  • 土豆燒肉土豆燒肉

    土豆燒肉就是紅燒肉里放上土豆,不過今天小編教大家做的土豆燒肉

時令食材 seasonal food 更多
熱門食材 Hot food 更多
常吃的那些菜 homel y meal

中國菜譜網是您實現從吃貨到廚娘、廚娘到廚神、廚神到廚霸的夢想廚房。
在這里,您可以領略舌尖上的美味,獲取最新健康資訊,分享您在美食路上的點滴精彩。
關注中國菜譜網,收獲美味人生!

天津快乐10分开奖直播